2008年10月7日星期二

兩味

看「發現頻道」,日本仔阿純教對廚藝一竅不通的英國女人煮餸,之後更會參加烹飪比賽。
看過這節目不下十多次,每一個英婦都會勝出,不知有否造馬,但阿純教曉觀眾一個道理,fine dining 在家都可以煮到,只要你明白箇中竅門。
下圖的海鮮番茄魚湯,容易到不得了,但我沒空細表煮法,麻煩暫且憑空想像味道。


買了一些有機橙籠椒和粟米,加上齋鮑魚煮了一個有機素意粉。咦咦咦,且慢,汁醬我用了日本燒汁,那應該不是素食了。

2 則留言:

匿名 說...

表嫂, 真係好佩服妳的廚藝!

May 說...

manman,
唔駛乜技巧,你都煮到架。