2009年5月7日星期四
第四天上學
真不像樣!
在途中,竟遇到娘家鄰居的大八婆,她在後面叫著阿仔,心想:「乜咁黑仔呀!」匆匆打過招呼後便拉著阿仔走,大八婆眼利,已立即說:「弟弟,你返學點解無書包o既?」嘻哈帶過,八婆的特性是一眼關七,如警犬一樣能嗅到人家的鼻息。
阿仔沒死命的拉我們進課室,他見前頭有人在量體溫,在耐心等待。
他不知不覺間學懂了排隊。
不過今天阿仔基本上是全堂在哭。
我們只把他送到課室便走了,之後一切交托給老師,我連在窗邊偷看也沒有,因為聽到他的哭聲,我會覺得心痛。
今天稍特別的,是高年班學生拍畢業照,因此沒大肌肉活動,唯一令阿仔可接觸到玩具車的機會也沒有了,對他而言,確是晴天霹靂。
稍令他靜下來,是老師讓他玩了一會兒電腦。
我家的新電腦,從未在他面前開過,他以為是裝飾,都沒有碰過,中正我們下懷。
當然,玩電腦也有限時,之後他又哭了。
放學時我問老師,他算哭得厲害嗎?她說不,好些會哭上一個多月。阿仔哭哭停停,又不是哭得死去活來,不算特別難處理。
不過,她發現他對逗留在課室興趣不大,好像沒甚麼東西感吸引。
她說會繼續留意。
那拜托你了。
2009年5月6日星期三
2009年5月5日星期二
第二天上學
我知道他心裡記掛的,是內裡的玩具車。
未上堂前,同學仔可玩玩玩具,老師讓阿仔玩一會,然後一起吃通粉。
他本身都懂得自行飲食,不過很少像在學校般貫徹和堅持,連我替他餵一口也不肯,實在少見。
好事呀,有親友的女兒,八歲還要餵,我看了心寒。
正式上堂,其實都是一些唱遊,起初他都不大參與,後來老師邊唱歌(小小娃兒學游泳~~)邊吹泵水泡,他才肯投入。
老師可能覺得我無所事事,於是把泵水泡的責任交給我,並叫各位同學仔替我打氣,令我又好笑又開心。
然後是大肌肉訓練,名字很好聽,其實是踏單車、跳彈床等玩意,這可合阿仔心意,可是他手腳慢,被同學仔坐了心儀的座駕,他惟有作推車人。那同學仔卻嫌他阻手阻腳,多次推開他的手想擺脫,兩人在爭持,我旁觀沒有插手。
後來老師叫同學仔數十聲,讓阿仔玩。我覺得這方法很好,輪流讓人玩,希望阿仔日後也這樣。
老師提議我離開學校,讓他沒父母在旁學習,我求之不得,立即到翠華嘆早餐。
約莫到了放學時間再折返,走近窗邊已隱約聽到阿仔的哭聲。我又化身瞥伯,爬上花槽上偷看,見小人兒坐著,邊吃東西邊飲泣。
老師說,他玩完大肌肉活動後,要去按唱機掣和轉椅子(這些活動他最喜歡),不准下他便要找媽媽,找不著便哭了。
他給老師的好印象是肯自己吃東西和飲水。
我相信會慢慢改善的,看他部分同學仔自己吃、自己收拾東西,希望他同樣受感染。
那些十歲八歲不能自理的「 bb」,我最怕。
2009年5月4日星期一
第一天上學
早兩天,我不斷思想教育他:「返學唔駛驚!」他鸚鵡學舌的跟著說:「返學,唔驚!」
結果呢……
行到學校門口,還步伐輕鬆,死拉著爸爸要快點進內,連量體溫與洗手也差點不肯。
真係咁鍾意返學?
不像我兒時,返學是頭號討厭的事,在學校門外與媽媽玩拉扯不計其數,有次我更顛到使出殺手鐧——在學校門口賴尿,結果要回家換褲不用上學,yeah!
阿仔頭一個星期上學,可由家長陪同,第一天先由老公打頭陣。
我在學校的窗外窺看,小小的人兒先坐下來吃東西,阿仔好聽話啊,肯自己吃。
開心不過一會,咦!見他起身要走,要去玩玩具,當然逃獄不成功。
老師集合所有同學拍手、唱歌,我見阿仔都有附和,但……
我可能愈看愈興奮 ( 瞥伯也是這樣吧 ) ,站了上花槽,給阿仔看到了我。
換來的是他的嚎哭,要找我!
我趕快的逃,逃到對面的窗子繼續偷窺,可憐的老公,要不斷安撫哭到失控的阿仔……
其實這時候我也心頭一酸,但想起要吃早餐,便跑到附近的茶餐廳,當甚麼事也沒發生過一樣。
30 分鐘後我再折返,阿仔依舊在哭,不過情緒緩和了一點,其實已近放學 ( 第一天只上個半小時),他收了眼淚,和同學仔一起吃水果。
我聽到老師問同學仔愛吃甚麼食物,有同學仔居然答:「我鍾意食屎!」兩歲多的小孩子竟然說出這些話!!
後來老師跟同學仔說跟阿仔 bye bye,首天上學,就這樣完結。
明天由我接手做「陪媽」,不知又會怎樣?
2009年4月28日星期二
豬流感 Q & A
A:不是,好些豬形人類患上流感,已是豬流感,只不過以前一直叫流感。
Q:吃豬肉怕嗎?
A:怕,因為沒有高官高調說:「我日日都食豬」,因此相信存在相當風險。
Q:與豬同眠怕不怕?
A:你晚晚與你的「佬」或「乸」睡在一張床怕不怕?
Q:我的寵物是一頭豬,該怎麼辦?
A:叫牠暫時不要見其他「豬朋」,「狗友」則可照常會面。
Q:我屬豬,會否存在中招風險?
A:找司徒斷正師傅為你「種生基」,改生肖為「貓」、「蟻」、「殺人鯨」、「信天翁」或「尼斯湖水怪」諸如此類。
Q:我外形極像豬 ( 過關時,有關員要求我行「禽畜管制通道」,並要我交出來源地方禽畜衛生主管當局發出的有效健康證明書和由漁農自然護理署署長所簽發的進口許可證),我怕引起恐慌,如何是好?
A:一是整容,一是再投胎。
2009年4月25日星期六
導遊
也罷了,我最最最怕的是導遊與團友。
有次和家人去台灣,那團接近四十人,吾等老弱殘兵,不夠身手矯捷的年輕人, 他們連衝帶跑的上車霸佔旅遊車前座位,我們只好坐在車尾,後來發覺實在沒選錯。
那導遊是中年男人,一上車已吹噓自己著書、學中醫兼懂看相。
嘩嘩嘩!看相喎,已立即有人說:「贈我兩句丫!」,前座的人真有福,導遊先看面相,那個有甚麼病、這個有甚麼問題,三兩下手腳已俘虜不少團友的心。
不止在車上,一下車,都見團友圍著導遊指點迷津。
他叫團友在行「書局街」重慶南路時,記得買他的著作。有團友竟回話:找不到你的書,好失望!
只有我們一家和一個婆婆與她的菲傭,完全不理他,他走來搭訕,我們也是有一句起兩句止,他當然無癮。
幸好這團只有三天,戲肉來了,最後一天要參觀藥行,少不免被哄買這買那。那無良導遊,叫大家買「鹿胎」磨粉,有病醫病、無病強身。
那鹿胎粉小小一樽幾千元,有人帶不夠錢,導遊兼營安信兄弟,有錢可借。
買完後他才說弄法:用煲加鹿胎粉與藥材燉三至四小時,尤其被他說身體有問題的,要天天喝才見效。
天啊!那時正值炎熱的七月,那個會天天在家喝鹿胎湯呀?肯定由頭到腳都燥爆。
見幾個「信徒」面面相覷,知道中了計。
我黑心,心裡說了一句「抵死!」
2009年4月24日星期五
2009年4月23日星期四
小孩子不淮打斷大人的說話
答了他的問題,又無厘頭的指著廣告 logo,要我們跟著說。
然後會滿意的笑笑。
小時候有一課書叫《小孩子不准打斷別人的說話》(名稱可真夠累贅!),阿仔做的不就是如此。
打斷人家的說話或是插口,真的要視乎情況,有些人說一件芝麻小事,都可數到滿清期間太公那代的情況,你不打斷的話,簡直浪費所餘無幾的青春,不值啊!
阿仔插口,我高興得很,他在學講話,說錯好、說得無厘頭也好,總好過不說。
喂喂,他日滔滔不絕、一言九「頂」,你說知味道!
啊,滔滔不絕只是不討厭便可,最怕是甚麼都不跟你說。
至於一言九「頂」呢,若果是有其理據,是好事啊!
如果只是「齋頂」的,是我教子無方,活該。
2009年4月22日星期三
聘珍樓
一直覺得聘珍樓高不可攀,而價錢也確實昂貴,但又據聞食物極有水準,很想一試。
前天突然收到一個電郵,該店(只限觀塘創紀之城分店)推出 $368 海嘯價的四人套餐(不包茶介、另加一),立即找家人湊足人腳,昨晚齊齊吃好東西。
從 APM 步往,已見大批經紀聚集,原來是「譽‧港灣」樓盤開售,途中已不斷有經紀問睇樓,有一個突然在我背後大聲問,已嚇了我一跳,豈料到達創紀之城時(該樓盤示範單位),突然有大批經紀湧向我們,我們像藝人般被包圍,妹妹說,更見到有經紀被撞跌倒!好可怕!
快步乘電梯上酒樓,大家才吁一口氣。
晚餐菜式如下:
宋嫂魚羹:首次見識這道湯,味道鮮甜細緻,有魚香。
碧綠蝦球桂花蚌:蝦大、豆角爽、蚌鮮。
清蒸海石斑:是大大條的鮮活石斑,蒸的工夫毋庸置疑,老公吃到停不下來。
燒焗黃土雞:那片脆雞皮最好吃,雞肉卻嫰滑。
乳香浸通菜 ( 沒有通菜改了芥蘭):不錯。
北菰瑤柱炆伊麵:我最喜歡,火喉拿捏準確,為何如此普通的伊麵也可這樣美味。
合時甜品:合桃露:老公至愛,鮮磨還見合桃的微粒,肯定好吃過糖朝與仿膳飯莊。
總結一句話:全部都好好吃,連嘴刁的姐姐也說好。這價錢實在是大大的超值,它比利苑更出色。
沒有來錯。
2009年4月20日星期一
錦田鄉村俱樂部
但是他對大鑼大鼓無興趣,才早上十一時許,早茶又飲過了,不知去哪裡好,我提議到「錦田鄉村俱樂部」吧,有網民說挺好玩的,而且旁邊有士多啤梨園(我對摘士多啤梨近乎迷戀,前世我可能是個農婦),又可玩自摘了。
乘小巴前往,抱著阿仔上車,他竟向全車上 say hello,乘客又向他揮手,像大人物出遊,笑得我。
俱樂部很大,最難得是有一片大草地,在香港實屬難得,恁人在上面奔跑、放風箏、吹泡泡,小朋友到那裡會玩到忘形。
旁邊是燒烤場,$78 任吃四小時,我們沒有光顧,到了士多啤梨園看看。士多啤梨季節已近尾聲,這裡的果實很小,比上次到流浮山的是小得多,而且數量也不多了。田主明顯沒細心打理果園,四處長滿雜草,爛了果實又沒有清理,難怪作物都長得不佳。勉為其難採了一磅,盛惠 $60,就算是有機的也太貴了吧!雖然早已知道價目,但付錢仍覺肉痛。
這裡除了食物和特定節目外(如玩吹氣彈床、餵羊咩吃的乾糧等等),基本上入園是免費的(在市儈的香港,大方得難以相信!),草地上有小朋友在吹泡泡,阿仔在旁追泡泡波,我們連買的錢也省掉。
沒有燒烤,只是走走跑跑,都在那裡玩了近兩小時。
放假和阿仔去玩,都盡量選郊外,實在厭倦商場的人多和嘈吵,而且阿仔是「logo 王」,見到任何商店的招牌都要讀,還要我們一起讀;又或是進人家的店子去取宣傳單張,行一層商場,動輒要走入四、五間店舖「參觀」,好不煩人。
究竟你們認識的小孩,有沒有是這樣呀?
到郊外,就沒有這問題,(其實都有,見到「食物及環境衛生署」,一樣要你一起唸!)在草地、空地跑呀跑,發洩他無窮精力,是對付「小魔怪」和「電動兔」的上策。
2009年4月14日星期二
生日快樂!
今天是你的生日,祝你福如東海、壽比南山。
N 年前,你呱呱墮地,張開小眼睛(真是小眼睛啊!)看這個世界,你的父母一定非常欣喜。
雖然世伯伯母打後可能偶爾抱怨,不應為一夕貪歡而生下你這條「頂心杉」,覺得計錯了數。
但在朋友眼中,「頂心杉」善良又幽默,是可交心的人。
和你曾經歷的東西太多,常令我回憶的有:
有次練波時,你不知是踩波車還是雙腳不協調,整個人直楝楝的 PK 在地上,弄得一臉青瘀。
某次在銀禧比賽,你整場賽事被對方球員包圍,被我們稱為「烏蠅嬲屎」。
不能不提,是那次去 camp ,玩謝 Alima 與劉先生那件事。
還有、還有,上次六魔女的八婆飯局,渡過了一個難忘晚上……
知你正為學業忙碌,很替你高興,似乎你找到人生目標了。
默默支持你。
2009年4月13日星期一
洗屎褲
阿仔在學習上廁所,於我來說,是最驚心動魄的事情——我抗拒一切排泄物,如屎、尿、鼻屎、痰……以屎最恐懼,在街上見到我會腳軟,生怕自己會踏上一腳,或不幸暈倒,一頭栽進屎堆。
教小孩上廁所,首要不替他穿上尿片。
我戰戰兢兢的只替阿仔穿上學習褲,每隔一小時便帶他上廁所一次。
我大聲的「殊鼠」,阿仔覺得好玩,又跟我一起「殊」,卻半滴尿也沒有漏出來。
他好像好喜歡穿學習褲,一定比尿片輕鬆。阿仔你快點學懂上廁所吧,就能天天「無顧慮」了。
正當我和阿仔都沉醉於好日子中,他突然蹲在地上,我心感不妙,這是他上大號的預告。
我:「你痾屎呀?」
仔:「痾屎。」也太遲了吧,我立即帶他到廁所,整條學習褲都「屎海一片」,兼且還「殊鼠」了。
我馬上替他洗澡,安頓他過後,棘手的事情來了,怎處理那條屎褲。
耳邊傳來魔鬼的聲音:「把它丟在垃圾桶,不是一了百了嗎?」
我:「大佬,這條是 Thomas & Friends 來呀,買了二十幾元,一次用完,你估係普通尿片咩!」
心裡掙扎了 30 秒,動手處理屎褲:用擒拿手包著紙巾將褲上的一篤屎沖進馬桶,再在水喉下洗乾淨。
看見那些「黃金」在水龍頭下四散,我的手也充滿屎,好噁心。
洗了褲又要清潔浴缸,累得要死,那對手,洗了幾次還覺得不乾淨。
話說回來,洗過這條屎褲,忽然覺得,屎也不是那麼可怕。
這也好,因為我肯定打後日子,更多的屎褲等著我洗。
2009年4月8日星期三
心太軟 X Eating 哥
2009年4月7日星期二
2009年4月3日星期五
2009年4月1日星期三
數學智障
戲中提及的「四色理論」,我固然一頭霧水;關鍵對白「看來以為是幾何問題實則是函數問題」,在我看來更像在說外星話。
因為我連乘數和除數的算式都不懂。
有次虛心請教老公,學懂了一陣子,很快便忘得一乾二淨。
所以我不理解為何會有人主修數學,在一堆數字中想爆腦的拆解,有何樂趣可言?而且好花時間。
其實小時候我是很喜歡數學的,小二那年考試,還拿了一次全班最高分。
為何後來「急轉直下」,我認為是小三至小六時,換了一個廣東話不靈光的上海佬教數學有關。(題外話:他兼教音樂與美術,有段時間學校缺人,他還撈埋體育老師一職)
都說香港教育制度不濟,白白摧殘了一個數學天才。(妄想症又發作)
但中一有次數學測驗幾乎拿了個滿分,原因是有男同學測驗前拿了鄰班的數學卷來看,一早知悉題目。
每次上數學堂我總是戰戰兢兢,不幸被老師叫出去在黑板做算式,我會把算式有咁長寫咁長,好像好勁,其實都是錯的。
中學時期數學科幾乎次次難破不合格的宿命,會考那年,死命做 pass paper,才拿了個合格回來。
捱了幾年,預科終於不用接觸數學了,我回家時,真想在門口「檻火盆」和買碌柚葉沖涼,以示「新生」。
但我患的「數學病」至今未完全康復,有時按計數機把數字加來加去,我會想頭暈嘔吐。
2009年3月31日星期二
添好運點心專門店
這店近來被傳媒熱捧,吸引人的地方是師傅來自四季酒店。
昨天工作至筋疲力竭,不想回家吃飯,要吃一頓好的慰勞自己。
甫到達,已見十多人在門外等,店裡擠滿人,也坐得頗擠迫。
拿了點心紙在門口剔,甚麼都想吃,可惜肚皮容量有限。
等了一會可入內,我們和其他兩對情侶安排坐在六人桌,其中一名男士,死也不肯坐中間,令另一對情侶站著不知如何是好。結果,自私男的女友坐在他身旁,對著那一對情侶坐,十分「戇居」。
我和老公點了七碟點心,由於是即叫即蒸關係,也頗需時,食客要有耐性。
食後感嘛……
酥皮叉燒飽:像叉燒餐包,但上面一層像菠蘿飽,內裡的叉燒會漏出來,太太太好吃,招牌貨名不虛傳。
糯米雞:料不算多,糯米夠香。
果皮牛肉球:沒有粉粉、實實的感覺,夠鮮味。
粉果:皮滑饀靚。
蝦腸:姍姍來遲,但皮滑溜溜的,佳作。
紅豆沙:一陣果皮香,紅豆夠腍,好香好香好好味。
芒果布甸:本來對這東西沒期望,一吃,芒果料足,沒死實實的假布甸感覺,吃下是軟軟的,像在吃雪糕,驚喜!
提一提是,在這裡吃東西要點耐性:等位、等點心、座位迫,不過純粹論食物,以十多元的一碟售價,是物超所值的。
地址 :
旺角廣華街2-20號翠園大廈二期地下8號舖
電話 : 2332 2896
2009年3月26日星期四
霸王防脫洗髮液
呀……當我第一次知道要拍那個洗頭水廣告的時候,其實我是拒絕的!因為我覺得……呀……你不能叫我拍馬上拍,第一,我要試一下,我又不想說……你拍一個廣告拍完以後加了很多特技,那頭髮動啊……很黑!很亮!很柔!結果觀眾出來一定罵我,根本沒有這種頭髮!這證明上面那個是假的……我說先要給我試一下。
後來我經過也知道他們是中藥的,而且沒有那種化學成分的。那……洗了這個月……這個月下來之後呢……起碼我用了很舒服。現在呢……每天還在用!每天還在用呢……我還給了我成家班用!來!來!來!大家試試看!那我跟導演講︰「拍的時候就拍!拍完之後,這個頭髮就是我的頭髮,就不要加,再加特技上去,加到沒有就是這樣子!我要給觀眾看到,我用完之後是這樣子,你們用完之後,也是這樣子!
英文版
Well, you know, once I noticed that I would take this shampoo ad, I was trying to reject! Because I think that ...... you cannot force me to take the shampoo ad, I have to try it first, I do not want that ..... after you have made the ad, a lot of special effects are added, the hair move like jumping ...... very black, very shine, very soft! As the result, the audience will scold me that there is no such hair after using it! The hair in the ad. is fake ...... Then I said I would try it out.
After that, I know they use Chinese herbs, without added in any chemicals in the formula of the shampoo. Then I used to wash with it ...... in this month ...... for this month after that ...... I felt very comfortable after I used it. Now I use it to wash my hair everyday! I share it with my Shing Ka Ban! Come on! Come on! Come on! Let's try it out! Then I talked to my director that I wanted to take that ad on time! After finishing, this was my hair, and there are no special effects on my hair. I want to let the audience to know that, I can get such hair, and you can get such hair too!
(資料來源:香港網絡大典)
2009年3月24日星期二
Try and Error
早上,臨出門口時,他突然想起他的「玩具」(一張已過期的提款卡,為甚麼他愛玩卡?是一個謎!)不翼而飛,於是四處找、四處找,找不到,便向我的銀包著手。
這陣子他愛看我的駕駛執照,讀出上面「周老母」(請加以聯想是我的名字,)三個字,然後一臉洋洋得意。
看駕照還不夠,死命還要拿其他東西,鬥不過我便哭起來,淚如雨下,那嘴巴哭得歪在一邊,我想狂笑,卻又忍住了。
後來不知怎樣化解,他又開開心心的跟我一起出門。
來到婆婆家,我竟做出一個非常不人道的舉動:阿仔剛入屋,我一聲不響便關上門。過了數秒,他不見我一同入內,我隔著門也聽到他的嚎哭聲。
然後聽到家人安慰他的聲音。
印傭姐姐告訴我,阿仔在我走後間間斷斷地哭,好傷心。
事後回想,自己做得實在過份,傷害了阿仔的弱小心靈。
今天,我告訴他媽媽要「返工,好快返來」,小嘴巴邊吃餅乾邊說:「返工呀!」送我出門口跟我拜拜又送我飛吻。
我在 Try and Error 中學習當媽媽。
2009年3月19日星期四
2009年3月13日星期五
2009年3月9日星期一
2009年3月7日星期六
Tokyo Banana
2009年3月6日星期五
《小團圓》
2009年3月4日星期三
2009年2月28日星期六
摘士多啤梨
一直想帶阿仔去摘,上次去的粉嶺,駕車去也嫌遠,上網一找,發現流浮山也有一個有機士多啤梨有機園,一家三口帶同姨甥女一起去玩。
我去這園原因,除了車程不遠,而且尚未太多人知道,肯定不會沒士多啤梨摘。我們中午到達,見幾人剛摘完離去,之後只有我們四人,結果「包場」。
我一到達已嘩聲四起,士多啤梨又大又多連肉眼也見到。小姨甥自己拿了工具去摘,我們一家三口一組,我拖著阿仔在田邊行,他已不斷說「啤啤啤梨」,老公剪下時,讓他放進籃內。
這裡景色優美,他們又玩得投入,我拿相機出來留倩影,怎知——沒電!氣煞!!
只好回家再影,未能把現場實況讓大家看。
摘完在流浮山吃飯兼閒逛,非常悠閒寫意。
回家路上,阿仔已累得睡著。
又甜又大的有機士多啤梨,很好吃。
2009年2月26日星期四
Poor Man
我不知道他們是情侶還是夫妻關係,但那女的,說的都是雞毛蒜皮小事,但情緒極激動,嗓門也大,令人很討厭。
只見那男人,眉頭緊皺,偶爾發一兩句聲,也被對方「駁回」。
和這些人同枱,實在破壞了晚餐的好心情,於是我們四處張望,一見有人結賬,便立即要求調位,雖然只是調往她們的後面。
「瘋婦」見我們起身,立即把手袋大力的擲在椅上。
無禮得驚人。
幸好食物美味,也沒來錯。
步出餐廳時,看了那男人一眼,心裡說了一句:「Poor Man!」
P.S. 與此同時,見一女藝人在菜館用膳,提示是:她已消失於熒光幕,曾與梁朝偉拍拖。
2009年2月20日星期五
Maison Paul Bocuse
他是法國米芝蓮三星廚,被譽為法國 3 大偉大廚師之一。
看「發現頻道」常介紹三星廚,兩個饞嘴鬼常看到口水直流,既然他在東京代官山開了分店,怎也要一嘗。
這次經歷,成了此旅程的重點,也是人生中重要飲食歷程的一項大事 ( 有無咁誇?就係有呀),因此一定要詳細說明。
旅遊書上寫出的營業時間是 11:30am,我倆竟夠膽死剛吃了一蘭拉麵,便立即乘車到代官山,中間完全沒有觀光,一餐接一餐,視肥胖、增磅如無物。
旅遊書的地圖完全錯漏百出,正當我在路口疑惑之際,老公便說:「在這裡!」
這店的門牌毫不起眼,又是在地庫的,很容易錯過。
走進店內,原來尚未營業,有接待員經過,告知是開 12nn,囑我們留下名字,逛一回再來。
代官山這區的設計很特別,街道、建築物像九龍塘,但又有很多落地玻璃的店舖,饒富品味,不過以賣衣服居多,我們沒有興趣。
踏正 12nn,我們準時再到餐廳。女接待員替我們寄存衣服和袋子,領我們到一偏廳等候,並遞上熱毛巾抹手。過了一會,才帶領入座。
餐 牌上有散叫,亦有套餐 ( 三道菜 2700 日圓、四道菜 3800日圓,不包酒水,芝士也是另計,另加一)。老公早已鐵定叫四道菜,我的一蘭拉麵尚未消化,本打算吃三道菜而己,見得多一個道菜也是多幾十港元,於 是齊齊點四道菜。每道菜共有兩款,於是我們試盡餐牌上的食物。
這是餐前小點橄欖,已經好吃到死,橄欖爽爽的,內裡的油份香極,一下子就把它吃光。麵包肯定是自家焗的,牛油也特別正點,就算不是麵包狂,也忍不住一個接一個。
頭盤到!老公是 Parma ham 拌雜菜, 留意旁邊的果仁,也細心焗過,美味到不得了。
我的頭盤則是三文魚+帶子薯蓉,薯蓉混入了牛油和芝士,入口即溶,又滿腔香氣。那幾片沙律菜浸過橄欖油,又是好吃得要緊。中間的紅色醬汁,是鮮打的番茄蓉,我吃不出除了番茄還混和了甚麼,總之好吃就是。前面兩條綠色的 Petso ,點麵包最搭擋。
主菜一是魚類:老公要的是白魚塊,侍應問他要不要蝦醬(上面肉色那些),當然不如中國人製那些濃味。不過這魚稍為過熟,是整頓飯美中不足之處。
我的魚用煙肉包著,上面淋了一些濃厚汁之類(吃不出是甚麼),由於和底層的橄欖油配合得天衣無縫,令菜式非常非常美味,連中間的菠菜也沾滿香氣,我會給它十分滿分。老公用這些汁來點麵包,一滴不漏。
主菜二肉類上場:我要的鴨腿,外皮烤過,脆得像燒肉,但內裡的肉卻是恰恰好,還有肉汁,廚師功力可見一斑。墊底的是綠豆,我一向不愛吃,它經煮過後,腍腍的又好好吃。
老公要了鹿肉作主菜,拌以紅莓汁。旁邊的菇菌也美味過人,老公說鹿肉像野味,質地濃郁,卻不是我那杯茶,我對野味之類的東西一向抗拒。
主菜吃完,大嘆滿足。一會侍應推了芝士過來。
老公聞名藍芝士已久,今次終能一嘗,另外他又點了羊奶芝士。他愛死藍芝士,我吃一口,嘩!好臭,比我討厭的鵝肝還要難吃,救命。世上真有「逐臭之夫」,還是我丈夫呢!我給他十個勇氣獎。
我只是點了普通的軟芝士,配上那塊有果仁和杏脯乾的小麵包來吃,百吃不厭。
甜品來了!我的是時令的士多啤梨脆糖餅拌雲呢拿雪糕,簡直是傑作,特別是餅內綠色的牛油果醬,帶起了整個餅的味道,絕配!不要忽略旁邊的雲呢拿雪糕,我想是自家製的,當中的雲呢拿籽還清晰可見,美味非凡。
老公說,他的咖啡三文治不夠我的甜品好,前面的紅莓與柚子雪葩,是清新味蕾之選。一絕的是雪葩下杏仁,簡直為之著了魔。
末了,老公要了一杯咖啡,我來一杯大吉嶺,印象中我應該飲過這味道,為何這杯特別好喝?
整體而言,這頓午餐吃得非常愜意,講味道,個人意見是比港島香格里拉的 Petrus 有過之而無不及。招呼亦好,週到但不感到過份慇勤。我們走時,女接待員、兩個男侍應和大廚都出來送行,簡直令我們受寵若驚。
這頓飯,我倆至今仍念念不忙。
2009年2月18日星期三
築地壽司
築地不止是遊客聖地,更是當地人愛去的街市,這天是周四,也是人頭湧湧。
賣的都是新鮮食物、食材、食具之類,我最愛看這些東西,不買只欣賞,已叫我大樂。
到築地怎能不吃壽司?我早上吃了一點餅乾和鮮奶打底,然後準備大快朵頤嘗壽司。未到場外市場,有大叔派割引券,2100 日圓一個「set 多」,便宜得發笑,我們不準備花時間排「壽司大」,於是便鑽進了這間壽司店,名字已不記得。
狹小的店裡,幾近滿座,大家都是拿割引券來吃的,二話不說向店員要兩個「set 多」,不一會已端上來,好豐富啊!有魚子、toro、帶子、鐵火卷、生蝦、海膽、蟹腳、蛋、鯛和一些叫不出名字的魚類,一共 12 款。Toro 固然豐腴,海膽原來如此鮮味 ( 以往在香港吃的都有一陣腐壞味),令我印象大改。魚類壽司鮮活得如剛剛在海上撈上來宰割的。
見真章的是那塊煎蛋,壽司店的功力,從這片蛋可看出,結論是:很好,但不及我在大阪某壽司店吃過的。
Tokyo Hotpot
在日本吃過 Shabu Shabu 及 Sukiyaki,但在住家吃火窩還是頭一趟,地點當然是好友的府上。
雖然她家不是舖上榻榻米,在木板上席地而坐打邊爐還是很有風味。
在超市蔬果、肉呀、蛋呀、海鮮呀,買了一大堆,才 300 多港元,在香港根本無可能,那棵春菊、黃芽白和大蔥已幾十元,在東京買才各 $8.5。湯底用了「桃太郎」番茄,鮮甜到不得了。
可能用的都是新鮮材料,沒有了在香港大多是吃充滿味精的牛丸、魚旦,好吃極了。不能不提的是,日本小籠包打邊爐是超讚的!!
這個「夢未來」蜜瓜汁多甜美,是我們的飯後甜品。
依依不捨的和友人道別,不過我們很快又會見面了。
