焗香蕉合桃蛋糕

星期六，無節目，與阿仔獃在家中，焗蛋糕。
食譜由報紙抄來，由前 DJ 何嘉麗提供。從她的飲食專欄中，我覺得她頗懂吃，更拿手整蛋糕。
她強調跟足材料分量和步驟，一定會成功。我照辦煮碗，果然所言非虛，而且非常好吃。我即時吃了兩大件外，翌日還把兩塊大的幹掉。
唯一美中不足是，焗前老公偷吃了一條香蕉，使這部分的材料不足。
其實材料可以變化，下次我會試試加入提子和藍莓。